Slow Food Festival

Lokakuun ensimmäisenä viikonloppuna kokoonnumme jo 11:ttä kertaa Fiskarsiin tutustumaan, maistelemaan ja nauttimaan hyvästä, puhtaasta ja reilusta lähiruuasta!
Tapahtuman päivämäärä
01.10.2022 - 02.10.2022
Aukioloajat
klo 10-16
Pääsymaksu
Vapaaehtoinen pääsymaksu
Osoite
Puimala, 10470 Fiskars

Lokakuun ensimmäisenä viikonloppuna kokoonnumme jo 11:ttä kertaa Fiskarsiin tutustumaan, maistelemaan ja nauttimaan hyvästä, puhtaasta ja reilusta lähiruuasta!

Noin 60 paikallista tuottajaa osallistuu vuosittain Slow Food Festival –lähiruokatapahtumaan Fiskarsin ruukissa. Lähituotetun ruuan ja juoman festivaali tuo yhteen kuluttajat, tuottajat sekä muut lähiruokatoimijat, ja tapahtumaan osallistuu vuosittain lähemmäs 10 000 kävijää.

Tänä vu9nna tapahtumapaikkana toimii Fiskarsin Puimala (kartassa nro 28) ja piha-alueet.

Tapahtumatiedot:

Aika: la-su 1.-2.10.2022 klo 10-16.

Paikka: Puimala,  Malcolmintie 10, 10470 Fiskars. 

Saapuminen:  Tapahtumaan on bussikuljetus Karjaan juna-asemalta molempina päivinä klo. 9.45 ja 10.45, Karjaan rautatieasemalta, matkakeskuksen kautta. Bussi seuraa paikallisliikenteen bussireittiä, joten voit astua bussiin missä tahansa matkalla. Paluu Fiskarsin ruukista klo. 14.45 ja 15.45. Yksittäinen matka 5€/henkilö.

PYSÄKÖINTI autoilijoille Fiskarsin Torin parkkipaikkalla, Lukaalin parkkipaikkalla ja Koirapuiston viereisellä parkkialuella. HUOM! Seuraa pysäköinninvalvojan ohjeita.

Maksu: Vapaaehtoinen pääsymaksu, pääsymaksulla tuet Slow Food Västnyland rf:n toimintaa. Slow Food Västnyland rf. on voittoa tavoittelematon yhdistys, jonka tehtävänä on edistää ja tukea länsiuusimaalaista ruokakulttuuria ja tukea alueen pientuottajia.

Myyjät & näytteelleasettajat:

Linnan marenki
Marengit, hilloja

Raseborgs fermenteri
Fermentoidut vihannekset

Raseborgs honung
Hunaja, mehiläisvahakynttilät

Viltgården
Riistalihaa

Camilla Gorbatow
Leivonnaiset ja kahvitarjoilu

Eteläkarjen kuluttajat Ry
Hilloja, leivonnaiset, ruokahävikkikampanja

Craftaste Oy
Argentiinalainen ruokatarjoilu

Mörby gård
Luomutuotteet, lihaa, jauhot

Billnäs Chocolate factory
Suklaata

Södergård
Leivät, jauhot, voita

Bovikin luomutila
Luomu naudan- ja lampaanlihaa, lanka ja neulotut tuotteet

Caramilla
Makeisia

Nyby gård
Luomu naudanliha

Oy Villa Barö Ab
Fish & chips

Ruukkikylän herkut
Valkosipulituotteet

Lillbreds
Vihannekset ja leipomotuotteet

Sonjan Herkku
Herkkutuotteet, hillot, keksit

Marina Usvalahti
Borschtkeittoa, rahkalettuja

Magnus Lignell
Kalaa

Bakgården
Leipomotuotteet

Happy family falafel
Syyrialainen ruoka

Queen Kombucha
Kombucha

Eddies fish & chips
Fish & chips

Slow Food Helsinki
Puutarha kirja

Keskylän tila
Luomumehuja, -hilloja ja -glögejä

Walee thaifood
Thairuoka

Backers Baker Ab
Luomu leipomotuotteet

Rilax gård
Luomu naudanlihaa

Ekta Bryggeri
Alkoholittomia juomia

SLC Nyland r.f.
Tuotetilaukset,

Kirkkonummen mehiläistarhat
Hunaja, Kynttilät

Vapaan Kyläkoulun kannatusyhdistys ry
Letut, kahvitarjoilu, marjamehu

Huhtasrinne Ky / Huhtasinteen Hunajatila
Hunaja ja hunajasta valmistettuja terveystuotteita

Föreningen Sällskapet Skogens Svarta Guld rf.
Hiiliä

Mats Träd&Gård
Luomu vihannekset

Ronny Avellan
Vihannekset, perunoita

 

Muuta nähtävää Fiskarsissa 1.-2.10.2022:

  • Putiikit, pajat, ravintolat ja kahvilta palvelevat koko viikonlopun. Tarkista palvelukohtaiset aukioloajat erikseen.
  • Vasta avatussa Veitsitehtaan baarissa saa maisetella paikallisen panimon, tislaamon ja viinimön tuotteita, avoinna la 12-21 ja su 12-17. Kartassa nro 26. 
  • Fiskarsin museolla työnäytös: karjalanpiirakoita ja voin kirnuntaa leivintuvalla klo 11-15, kartassa nro 29.